L'évier double bac est un élément central de la cuisine moderne. Son efficacité dépend largement du système d'évacuation choisi. Un mauvais choix peut entraîner des problèmes récurrents de bouchons, de mauvaises odeurs, et même des dégâts des eaux. Ce guide complet vous aidera à sélectionner le système idéal, en tenant compte de vos besoins, de votre budget et des spécificités de votre installation.
Nous explorerons les différents types d'évacuation, de la bonde simple à panier au système périphérique innovant, en passant par les broyeurs intégrés. Nous analyserons les critères de choix essentiels, comme les matériaux, le diamètre des tuyaux, le type de raccordement et la facilité d'entretien, pour vous permettre de faire un choix éclairé et durable.
Les différents types de systèmes d'évacuation
Le marché propose une large gamme de systèmes d'évacuation, chacun avec ses avantages et ses inconvénients. Comprendre ces nuances est crucial pour faire le bon choix.
Systèmes d'évacuation classiques
Ces systèmes, bien que plus simples, restent une option populaire pour leur accessibilité et leur coût abordable. Cependant, ils peuvent être moins performants à long terme et nécessiter un entretien plus régulier.
- Bonde Simple à Panier (avec ou sans trop-plein): Système basique et économique (5 à 25€). Un panier amovible retient les gros déchets. Le risque de bouchon est plus élevé, nécessitant un nettoyage fréquent. Un trop-plein intégré offre une sécurité supplémentaire contre les débordements. Le nettoyage peut s’avérer difficile si le panier est mal conçu.
- Bonde Automatique à Poussoir/Levier: Plus coûteuse (20 à 60€), elle offre une meilleure étanchéité grâce à un mécanisme automatique. Plus hygiénique et facile à utiliser, mais un mécanisme défaillant peut nécessiter une réparation ou un remplacement. Choisissez des modèles avec une garantie constructeur robuste. Il existe des modèles avec une fonction de vidange partielle.
Systèmes d'évacuation innovants
Ces systèmes plus récents offrent une performance, une esthétique et une fonctionnalité améliorées, mais à un coût souvent supérieur.
- Système d'Évacuation Périphérique: Ce système utilise des orifices d'évacuation multiples autour du bac, pour un drainage rapide et efficace (70 à 150€). Design moderne, mais l'installation peut être plus complexe. Il faut vérifier la compatibilité avec la forme de votre évier.
- Broyeur d'Aliments Intégré: Ce système broie les déchets alimentaires avant leur évacuation, limitant les bouchons et améliorant l'hygiène (250€ à 500€ ou plus). Nécessite une alimentation électrique et un entretien régulier (nettoyage des lames). Vérifiez la puissance du moteur et la capacité de broyage pour une utilisation optimale. La consommation électrique doit être prise en compte.
- Système d'Évacuation Sans Bonde (à Écoulement Libre): Esthétique minimaliste avec un écoulement direct dans le siphon (100 à 200€). Facile à nettoyer, mais plus sujet aux risques de débordement. Il n'est pas adapté à tous les types d'utilisation, notamment pour les déchets volumineux.
Critères essentiels pour choisir votre système d'évacuation
Plusieurs critères doivent être pris en compte pour choisir le système d'évacuation le plus adapté à votre situation.
Matériaux et durabilité
Le choix des matériaux influence la durabilité, la résistance à la corrosion et la facilité d'entretien. L'acier inoxydable (inox 304 ou 316 pour une meilleure résistance) est un choix populaire pour sa résistance et son hygiène. Les composites offrent une esthétique variée, mais peuvent être moins résistants aux rayures et à la corrosion à long terme. La céramique, bien que possible, est plus fragile et moins adaptée aux systèmes d'évacuation complexes.
Diamètre des tuyaux et vitesse d'évacuation
Un diamètre de tuyau plus important (40mm recommandé pour une bonne évacuation) améliore significativement la vitesse d'écoulement, réduisant ainsi le risque de bouchons. Un diamètre inférieur à 40 mm peut engendrer des problèmes d'évacuation, notamment avec des éviers double bac.
Type de raccordement et installation
Le raccordement horizontal est généralement privilégié pour sa simplicité d'installation. Le raccordement vertical peut être nécessaire dans certaines configurations. L'installation peut être réalisée par un professionnel, notamment pour les systèmes complexes ou si vous n'êtes pas familier avec la plomberie.
Facilité d'entretien et de nettoyage
Choisissez un système facile à nettoyer et dont les composants sont accessibles pour l'entretien régulier. Les systèmes avec des pièces amovibles (paniers, siphons) facilitent le nettoyage et permettent de prévenir les bouchons. Des produits de nettoyage spécifiques peuvent être nécessaires pour certains matériaux.
Budget et coût total
Le coût d'un système d'évacuation varie de quelques dizaines d'euros pour une bonde simple à plusieurs centaines d'euros pour un système avec broyeur intégré. Tenez compte du coût d'achat, mais aussi des coûts potentiels de réparation ou de remplacement. Un investissement initial plus important peut se traduire par des économies à long terme grâce à une meilleure durabilité et une réduction des problèmes d'évacuation.
Conseils pratiques et entretien
Une installation et un entretien appropriés sont essentiels pour assurer le bon fonctionnement de votre système d'évacuation.
- Installation: Pour les installations complexes, il est recommandé de faire appel à un plombier professionnel. Vérifiez la compatibilité du système avec votre évier et votre configuration de plomberie.
- Nettoyage régulier: Nettoyez régulièrement le panier et le siphon pour éliminer les résidus et prévenir les bouchons. Utilisez des produits de nettoyage adaptés aux matériaux de votre système.
- Débouchage: En cas de bouchon, essayez d'abord un déboucheur chimique ou un furet. Pour les problèmes persistants, faites appel à un professionnel.
- Respect des normes: Assurez-vous que l'installation respecte les normes de sécurité et les réglementations en vigueur.
- Consommation d'énergie: Si vous optez pour un broyeur intégré, tenez compte de sa consommation électrique.
Le choix du système d'évacuation dépend de facteurs individuels. En considérant attentivement les critères abordés, vous pouvez sélectionner le système qui répondra le mieux à vos besoins et assurera le bon fonctionnement de votre évier double bac pendant de nombreuses années.